２月の大阪マラソンに向けて少しずつだが練習を進めている。前回１５km走ってみて実は翌日から足裏の前足部が痛くて走れなくなった。トレッドミルでしか走っていなかったからアスファルトに足裏を叩きつける耐性がなくなっていた。シューズはアシックスのNOV…

ふと思いたった。そうだ、パンチェッタを作ってみよう。パンチェッタはイタリアの食材で、豚バラ肉を塩漬けにして水分を抜き、乾燥熟成させたものだ。カルボナーラやアマトリチャーナの材料としてよく使う。使い方はベーコンと同じようだが、燻製はされてい…

今日はスーパーで良さげな鰤を仕入れてきた。これからは脂の乗った寒鰤と呼べるレベルになってくる。 鰤と言ったら皆さんどんな料理が思い浮かぶでしょうか。検索エンジンで「ぶり レシピ」で調べると圧倒的にぶり大根と照り焼き。白飯のお供にはこの２品は…

来年２月の大阪マラソン出走が決まったが、まだ全然外を走っていない。ジムへはコンスタントに通っていて、トレッドミルで５kmだけは走るようにしている。何とか体型を保っていけば2ヶ月でサブフォーレベルに戻せると、勝手に思っている。でもそろそろ外でも…

最近少しずつ大きくてリーズナブルな価格のブロッコリーが出回り始めたので、大好きなブロッコリーのパスタを作ってみる事にした。材料はこんな感じ↓ ブロッコリー１株、チーズ（ペコリーノロマーノ）、ニンニク２片、アンチョビ５枚、唐辛子１本、そしてパ…

今年は１１月になっても夏だか秋だか分からないような気温が続いている。ただ、漸く最高気温が２０度を割ってくる感じになってきた。秋といえば、キノコ。というわけでキノコのクリームパスタを作ってみた。まぁキノコは１年中出回っているので、秋だって感…

やっと今シーズンのレースが決まった。ダメ元で申し込んだ東京マラソンは落選。つくばマラソンはエントリー遅れ。目標が決まらないから練習にも身が入らない状態が続いていた。そんな中、本日、大阪マラソン抽選当選の案内があった！。開催日は２０２４年２…

今日はKALDIで買ったもんシリーズ。前回ハリッサ風鍋の素を試したが、ハリッサをちゃんと理解するために、そのまま舐めてみたくなったのでこれをGET。↓（税込￥４３２） さっそくペロリとやってみる。あの時の鍋の素と同じ香りだ、辛さはあまり強くなくイン…

日本株強いですね。このままグイグイ上がってくれれば良いのですが、チャートを見ると下値を切り下げながら、上値を抜けないジグザグのチャートになっている。ここにきて窓を空けながら急激な陽線で上昇しているが、上昇トレンド入りしたと言える状況ではな…

今株式マーケットの注目は年内に２回（１１月と１２月）予定されているFOMCで追加の利上げがあるかどうか。FRBの判断材料として注目を集めるのは雇用統計と消費者物価指数（CPI）だ。市場はまだ十分に追加利上げを織り込んでいない。そんな中１０月６日（金…

今日はKALDIで買ったもんシリーズ。「ハリッサ」ってご存知でしょうか。北アフリカのチュニジア発祥の調味料でパプリカ・唐辛子・クミン・コリアンダー・ニンニクなどを調合したものらしい。・・・知らんけど。ヨーロッパでもポピュラーな調味料らしい。僕が…

iPhone15の予約をしていたが、店受け取りではなく配送受け取りを選択したので、納期は１０月４日以降となっていた。待ち遠しいがそれもまた良しとして待つ覚悟だったが、昨日メールで、本日発送しましたとApple Storeからいきなりメールが来た。随分前倒しだ…

日銀が２０日発表した資産循環統計によると２０２３年６月末時点での家計の金融資産は前年同期比４.６％増の２１１５兆円で過去最大となった。但し、これで日本人は裕福ななったと捉えることはできないだろう。全く実感できない人が大半だろうということ。下…

アップルはPhone15シリーズを含む新商品発表をしたのを機に株価下落が続いている。何が期待外れだったのかよく分からない。僕はガジェット系は疎いからインフルエンサー達の反応をみているが、評判は概して良さそう。日本では１５日の２１時から予約受付が始…

配当大好き長期投資家なら日本の銀行株は結構ガッツリ持っている人は多いと思う。僕もFIRE民の嗜みとして都銀３行（三菱UFJ・三井住友・みずほ）は持っているが、ここ数日で一段高となっている。例えば三菱UFJの月足チャートがこれ↓ ちょっと怖いくらいの高…