溝の口のマルイをフラフラ歩いていると、期間限定で吉祥寺のドイツパン専門店リンデが出店していた。ふとドイツに住んでいた叔母が教えてくれたライ麦パンのことを思い出しそれらしきパンを買ってみた。ついでにカルディーでイベリコ豚のレバーパテを買って…

鶏むね肉のレパートリーとしてタンドリーチキンを作ってみた。もも肉では何度か作ったことがあるが、むね肉では初めて。 ＜材料＞ 鶏むね肉・・・１枚（３００〜３５０g） 塩・・・２つまみ 黒胡椒・・・少々 ヨーグルト・・・大さじ３ カレー粉・・・大さじ…

日経２２５が１年8ヶ月ぶりに３万円を超えましたね。一体誰が買っているのか。毎週木曜日に更新される投資主体別売買状況によると、３月末の週から６週連続で海外投資家が買い越している。また証券自己が直近３週連続で買い越している。逆に個人は直近４週連…

マラソンもオフシーズンに入り、最近ランニングはジムでのトレッドミルのみ。何とか体重は維持していきたい。ダイエットで鶏胸肉をよく食べるので、レパートリーを少しずつ増やしている。最近のヒットは「よだれ鶏」。 中国四川料理で、よだれが出るほどうま…

今日は何だか肉肉しいものが食べたくなった。スーパーの肉売り場を物色していると牛肉の挽肉に目がとまった。ボロネーゼか？ハンバーグか？まぁ取り敢えず買ってみた。色々考えた結果、そうだ、ケバブを作ってみよう。ケバブは色々な種類がある。ポピュラー…

最近スーパーに行くと目にとまるのが春キャベツ。フワッとして柔らかいこの季節のキャベツは１玉くらいペロッと食べれちゃう。先日作ったものがおつまみにもなる簡単レシピなのでご紹介します。 【作り方】 ① 春キャベツ1/4カットを千切りにする ② 塩と砂糖…

JPXは２０２３年７月３日から新指数「JPXプライム１５０指数」の算出を開始する。この指数は価値創造が推定される我が国を代表する企業で構成される指数だそうだ。選定銘柄数は１５０で２つの基準が使われる。 １）推定エクイティスプレッド基準・・・財務実…

期限切れになるANAのマイルがあるので、何か取り寄せようとANAのショッピングサイトを物色していると丁度良いマイル数で交換できる機内食スープがあった。いつもはワインと交換することが多かったが、いつも飲み過ぎで太っちゃうので、今回はこのスープに決…

板橋Cityマラソンでサブフォー復帰し、今まで減量の為に遠ざけていた物を食しに最寄りの駅に行った。まずはこれ↓ KFCです。たまに無性に喰らい付きたくなるフライドチキン。 いつも優しく微笑むKFCの白いおじさん。この数ヶ月は目を合わさないようにしてきた…

ランニングを中断して２年間。７１kgまで増えた体重を昨年夏から１０kg減量して臨んだフルマラソンだった。一般人からランナーへの進化が試されるレースだ。昨日３月１９日板橋Cityマラソン当日。ランジで痛めたお尻の筋肉痛は残っているしハムストリングス…

明日は板橋Cityマラソン当日。練習は先日記載の計画通りに３日前の５kmトレッドミルで終了。良い調整ができた。と思った。トレッドミル終了後にジムのフリースペースでランジを実施。こんなヤツ↓（これは勝手に拾った写真。写真はバックランジのようだが、僕…

フルマラソン本番まで残りわずか。サブフォー達成には月間２００km×3ヶ月の練習が必要と思っていたが、故障とか風邪とかでなかなかうまく調整できなかった。でも今までの経験上達成できる可能性はそこそこあると思っている。 ＜月間走行距離＞ １２月・・・ …

先週土曜日から喉の痛みが続いている。症状は喉の痛みと痰が少し出るくらいで、咳や鼻水や発熱はない。体調は普通。土曜日は３０km走を実施できたくらいだ。２日間はランニングもせず過ごしたが、喉の痛みは治らず病院に行くことにした。近所に行きつけの病…

レース３週間前の３０km走を先週末１８日に実施。朝から何故か喉が痛かったが、発熱がないことを確認し、練習開始した。強風で走りにくい中だったが５分３０秒／kmの設定ペースをクリアして最後まで押し通せた。これからは走力を落とさないようにしながら疲…

明日は板橋Cityマラソン３週間前の３０km走を予定している。今日は休養して栄養を取る。昼過ぎからおつまみを作って一杯やることにする。材料は鉄分摂取の為のほうれん草、タウリン摂取の為の牡蠣。かつて広島出張の際、ウニホーレンというメニューを良く食…