2024-02-01から1ヶ月間の記事一覧
2月24日(土) 大阪マラソン受付の為、前入り。新横浜から新幹線で新大阪まで移動。車窓から1枚パチリ。明日のマラソン当日は冷たい雨予報だが、そんなことを忘れさせてくれる快晴だ。エキスポ会場もいい天気。受付は混雑を予想していたが、スムーズに完…
次の日曜日は大阪マラソン。絶賛調整中だが、どうも調子が上がらない。先日のトレッドミルでも5km走っただけで心拍が上がり汗だく。練習は今日が最後であと3日間はほぼ休息の予定。本番は想定したペースを守りながら、最後まで足が残った状態で笑顔でゴー…
今朝のテレ東 モーニングサテライトを見ていたら、とある食品メーカーがジョージアの郷土料理「シュクメルリ」をジョージア大使館の意見を聞きながら、開発販売した特集があった。シュクメルリって何となく聞いたことはあるが、ちゃんと知らないし勿論食べた…
今日はコイツ↓ が簡単で美味すぎるのでシェアします。 控えめに言って高級中華レストランの味です。主な材料はコレ↓ 牛肉150g:肩ロースのステーキ肉を1cm程度にカット(肉なら何でもそれなりになる) インゲン豆100g:ヘタを落として半分にカット(…
FIREして今年で3回目の確定申告。e-Taxを使って、過去2回もさほど苦労はしていなかったけど、今回はパソコン+スマホで大幅に時短できることを実感した。今まではパソコンで入力した申請書をプリントアウトし、エビデンスを添付し、税務署にわざわざ提出に…
先日、豚肉と春菊のスパゲティーについて書きましたが、今日はまた春菊シリーズ。材料はこんな感じ↓ フライパンにオイルサーディン1缶(固形量84g)を油ごと投入。ニンニク1片をみじん切りにして、鷹の爪1本をちぎって香りが出るまで炒める。 別鍋で茹…
最近寒くて、晩飯は鍋が多くなる。それも良いが、明日はランニングの練習会で20km走を予定しているので、今日はパスタで炭水化物摂取。昨日の常夜鍋の残りの豚肩ロースが100g程あるので、春菊と合わせてスパゲティーを作っていく。主な材料はこちら↓ 豚…
2月4日(日)神奈川マラソンを走ってきた。丁度大阪マラソンの3週間前の練習レースとしてハーフの距離をどのくらいで走れるのか試したかった。フルマラソンの3週間前は30km走をするのが定石だが、レースなら負荷が高いのでハーフでも良いかって事。1…
YouTubeのレシピ動画を見ていると、数人のイタリアンシェフがなめこを使ったスパゲティーのレシピを紹介している。僕は「なめこ」というと味噌汁のイメージが強く、イタリアンに使うことを今まで考えた事がなかった。ということで、「なめこのスパゲティー」…