TAKE_RUNのブログ

FIRE後の暮らしについて気ままに書いてます 資産運用〜ランニング〜料理

2024-04-01から1ヶ月間の記事一覧

土手の伊勢屋で天丼食べきてた

先週天冨久の記事を書いた際に、お気に入りの神田天丼家について改めて検索すると、昨年10月末に閉店していた事が判明した。かなりショックだった。もう一度あの店に行きたいって思ってもどうにもならない。そこで決めました。行きたいところ、やりたい事…

天冨久の天丼を食べてきた

今日はジムの定休日。昨日からどこかに旨いもんを喰いに行くって決めていた。そう、最近無性に食べたい旨いもの「天丼」だ。YouTubeで東京の美味しい天丼BEST10が上がっていたので見ていると、第1位は天冨久@大森だった。↓ 大森駅から徒歩5分くらい。 …

ホタルイカとそら豆のスパゲティー

スーパーを物色していると、旬のホタルイカを発見。これまた旬のそら豆と合わせてスパゲティーを作ってみた。こんな感じ ↓ 材料はこれ ↓ <作り方> 1、そら豆は房から取り出し、パスタ用のお湯で1分ほど茹でてお湯から取り出し、皮を剥いて適当にざく切り…

新NISAの個人的運用状況レポート

新NISAが始まって3ヶ月半ほど経過しましたが、皆さんの運用状況はいかがでしょうか。僕の運用は過去に記載した方針 (分散投資の一環としての新NISA利用方法 〜僕の場合〜 - TAKE_RUNのブログ)の通りに忠実に実施しています。 状況はこちら↓ 左が積立投資枠…

サルシッチャとキノコのクリームスパゲティー

またサルシッチャなの〜ってことですが、前回作り過ぎましてはいっ。サルシッチャじゃなくてベーコンやパンチェッタでもOKなのでご参考まで。要するにキノコのクリームパスタが旨いってこと。こんなやつです↓ <作り方> ・オリーブオイルでサルシッチャをこ…

自家製サルシッチャとトマトのスパゲティー

少し暖かくなり、ベランダの草達(ローズマリー、タイム、イタリアンパセリ)が元気になってきたので、サルシッチャを作ってパスタにしようと思う。サルシッチャって言えばイタリアの腸詰め。ハーブと肉を合わせた生ソーセージって感じ。パスタやピザやリゾ…