先週天冨久の記事を書いた際に、お気に入りの神田天丼家について改めて検索すると、昨年１０月末に閉店していた事が判明した。かなりショックだった。もう一度あの店に行きたいって思ってもどうにもならない。そこで決めました。行きたいところ、やりたい事…

今日はジムの定休日。昨日からどこかに旨いもんを喰いに行くって決めていた。そう、最近無性に食べたい旨いもの「天丼」だ。YouTubeで東京の美味しい天丼BEST１０が上がっていたので見ていると、第１位は天冨久＠大森だった。↓ 大森駅から徒歩５分くらい。 …

スーパーを物色していると、旬のホタルイカを発見。これまた旬のそら豆と合わせてスパゲティーを作ってみた。こんな感じ ↓ 材料はこれ ↓ ＜作り方＞ １、そら豆は房から取り出し、パスタ用のお湯で１分ほど茹でてお湯から取り出し、皮を剥いて適当にざく切り…

新NISAが始まって3ヶ月半ほど経過しましたが、皆さんの運用状況はいかがでしょうか。僕の運用は過去に記載した方針 （分散投資の一環としての新NISA利用方法 〜僕の場合〜 - TAKE_RUNのブログ）の通りに忠実に実施しています。 状況はこちら↓ 左が積立投資枠…

またサルシッチャなの〜ってことですが、前回作り過ぎましてはいっ。サルシッチャじゃなくてベーコンやパンチェッタでもOKなのでご参考まで。要するにキノコのクリームパスタが旨いってこと。こんなやつです↓ ＜作り方＞ ・オリーブオイルでサルシッチャをこ…

少し暖かくなり、ベランダの草達（ローズマリー、タイム、イタリアンパセリ）が元気になってきたので、サルシッチャを作ってパスタにしようと思う。サルシッチャって言えばイタリアの腸詰め。ハーブと肉を合わせた生ソーセージって感じ。パスタやピザやリゾ…