今回は暑い夏にピッタリの冷製パスタを作ってみた。冷製パスタにはスパゲッティーニやカペッリーニなど細めのロングパスタが良い。因みに日本ではなぜか「カッペリーニ」って表記される事が多いし、僕も最近までそう覚えていたが、カペッリーニ（Capellini）…

そろそろ来年の東京マラソンのエントリースタートです。そのひと足先にチャリティーランナーの募集がありました。いくつかの事業団体から寄付先を選んで、１０万円以上の寄付でランナーとして参加できる制度。僕はドナルド・マクドナルド・ハウスを選んで申…

今日はノーパンスパです。いえ、そちらではなくて、フライパンを使わないでボールで和えるだけのスパゲティーってことです。材料はコチラ↓ スパゲティーは茹でても良いけど暑い日はレンチンです。百均で買ってきたスパゲティー用の耐熱容器にスパゲティー（…

今日は、「うまいもんを食って、罪滅ぼしにウォーキング」シリーズです。今回のお目当ては横浜市大口の「中華そば髙野」だったが、残念ながらお休みだった。SNSで営業日程の情報を発信しているようで、他サイトの情報だけ信じて行ったのは失敗だった。調べて…