TAKE_RUNのブログ

FIRE後の暮らしについて気ままに書いてます 資産運用〜ランニング〜料理

ニューイヤーマラソン30K / ラグビー早明戦

 1月10日(土)は国営昭和記念公園でニューイヤーマラソンの30kmの部に参加。湘南国際マラソン後、故障もあって心身ともにマラソン熱が下がってきていて練習が不十分であった。ゆっくり走って距離への耐性ができれば良いかなとも思っていたが、練習シューズとして購入したアディオスプロ3との相性を見るため、キロ5分でまずは走ってみることにした。クッション性はあまり感じず、足裏への衝撃はあるが、反発力は強く、スピードは出る。終盤に足底の母指球あたりに痛みが出てしまったが結局キロ5分で押し切ってしまった。ただし、フィニッシュ数百メートル前で不覚にも転倒し、膝を擦りむくアクシデントがあった。

 心肺機能も脚筋力も相当落ちていたが、キロ5分を切って30km走れるとは思ってなかったので、結果には満足した。ただ、負荷が高すぎて足へのダメージはかなり残った。膝の怪我はレース後に救護班に処置してもらったが、1週間は痛みがひかないだろう。練習の継続性を考えると結構痛い。

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 1月11日(日)は学生時代からの友人と30年ぶりにラグビー早明戦を観戦。初めてMUFGスタジアム(国立競技場)に入った。

 やっぱりテレビ観戦とは臨場感が違う。タックルが交通事故レベルで迫力がある。膝を擦りむいて落ち込んでる場合じゃない。良い気分転換になった。

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 早く怪我を治そうと思うときは大体肉を食う。肉は焼き方だけマスターすれば安い肉でも高級店レベルの味が楽しめる。

・肉は1時間ほど常温におく

・鉄のフライパンをしっかり焼いておく

・肉はキッチンペーパーでしっかり水分を拭き取る

・塩は焼く直前に薄く満遍なく振る。

・肉はフライパンに乗せたら1分は動かさない。良い色が付いたらひっくり返し、両面焼き付けたら一旦火を止め休ませる。焼いた時間分休ませたら、再度、強火で両面をカリッと焼く。

・胡椒は焼いた後、食べる前にガリガリやる

・肉の断面はロゼ色を目指す。

・焼き終わったフライパンは余分な油だけを拭いて、ソースを作る。今日はバルサミコと醤油を一煮立ちさせて作った。バターを入れても良い。

・使用後のフライパンは洗剤を使わず、ぬるま湯とタワシで洗って水気を飛ばすだけ。

赤ワインはどうしても外せない。今日だけ、今日まで。