YouTubeのレシピ動画を見ていると、数人のイタリアンシェフがなめこを使ったスパゲティーのレシピを紹介している。僕は「なめこ」というと味噌汁のイメージが強く、イタリアンに使うことを今まで考えた事がなかった。ということで、「なめこのスパゲティー」…
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