今日の日経平均は米国市場の流れを受けて800円近くの下げとなっている。
現在１３時時点で２７,０００円の支持線に辛うじて支えられている状況。
僕の持株も３／４の銘柄は下落している。
デイトレはレーザーテックに売り目線で入った。結果は売りで３勝１敗、
買いで１勝。リスクは最小限の１００株ずつのトレード。１４,０００円
くらい勝って終了。
今日の昼飯は最近ハマっている日清の冷たいトマトのラーメン。
作るのがとっても簡単。
添付のペースト状のスープを水で溶けばスープは完成。麺は３分茹でて冷水
でしめれば完成。スープに麺と添付の乾燥バジル、パセリを振りかければ出
来上がり。
僕はアレンジで、ソーセージ・ナス・ピーマンを炒めたものとプチトマトを
トッピング。スープにはニンニク１片をすりおろして入れた。
味はラーメンというより冷製パスタ。麺は中華麺だが冷水でしめて硬めに仕
上げれば腰も残る。
スープはトマトペーストの濃厚な旨味を感じる。とてもナチュラルな旨味で
嫌味がないのが高ポイント。すり下ろしニンニクは舌をピリッと刺激し、正
解だった。
これから暑くなる時期に超おすすめです。スーパー等のチルド麺コーナーで
見かけたらお試しあれ。