TAKE_RUNのブログ

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5分でできる 納豆ぶっかけ蕎麦

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巣篭もりしていると、3食の自炊メニューを考えたり、手間をかけるのも

億劫になりますよね。

今日は手間をかけない時短レシピをご紹介します。

<納豆ぶっかけ蕎麦>(一人前)

・冷凍蕎麦を表記通りに電子レンジで袋ごと加熱。

 (僕が買ったのは一人前は600wで1分40秒)

・納豆1パックに添付の辛子とタレを入れ、ボールで卵1個と麺つゆ少々を

 納豆としっかり混ぜ合わせる。

・キュウリ半本を千切りにする。

・蕎麦ができたら流水でしめて水気を切り器に入れる。

・蕎麦に卵納豆液をぶっかけて、キュウリを乗せれば完成。

(お好みでネギやカイワレ、鰹節、海苔、ゴマもトッピングに合いますよ)

超簡単で美味しいのでやった事がなければ、是非お試しあれ。