大衆中華料理の一つ麻婆豆腐。 僕が少年時代から食べていたのが丸美屋のそれだ。家庭料理 として日本人に馴染み深い中華。レトルトパックを使うと、 長ネギと豆腐さえあれば、簡単にできちゃう。新宿中村屋の 商品は以前価格の割になかなか旨かった記憶があ…