TAKE_RUNのブログ

FIRE後の暮らしについて気ままに書いてます 資産運用〜ランニング〜料理

ホタルイカとそら豆のスパゲティー

スーパーを物色していると、旬のホタルイカを発見。これまた旬のそら豆と合わせてスパゲティーを作ってみた。こんな感じ ↓ 材料はこれ ↓ <作り方> 1、そら豆は房から取り出し、パスタ用のお湯で1分ほど茹でてお湯から取り出し、皮を剥いて適当にざく切り…

新NISAの個人的運用状況レポート

新NISAが始まって3ヶ月半ほど経過しましたが、皆さんの運用状況はいかがでしょうか。僕の運用は過去に記載した方針 (分散投資の一環としての新NISA利用方法 〜僕の場合〜 - TAKE_RUNのブログ)の通りに忠実に実施しています。 状況はこちら↓ 左が積立投資枠…

サルシッチャとキノコのクリームスパゲティー

またサルシッチャなの〜ってことですが、前回作り過ぎましてはいっ。サルシッチャじゃなくてベーコンやパンチェッタでもOKなのでご参考まで。要するにキノコのクリームパスタが旨いってこと。こんなやつです↓ <作り方> ・オリーブオイルでサルシッチャをこ…

自家製サルシッチャとトマトのスパゲティー

少し暖かくなり、ベランダの草達(ローズマリー、タイム、イタリアンパセリ)が元気になってきたので、サルシッチャを作ってパスタにしようと思う。サルシッチャって言えばイタリアの腸詰め。ハーブと肉を合わせた生ソーセージって感じ。パスタやピザやリゾ…

クレソンとしらすの〆の飯

もう10年くらい前になるか、ランニング仲間の友人宅で練習会後のお疲れちゃん会をさせてもらった。ひとしきり飲んだ後、〆の飯をご馳走になった。その時の味が忘れられず、レシピをおねだりしていたが、先日教えてもらったので備忘録も兼ねてシェアします…

春キャベツとしらすのペペロンチーノ

最近スーパーで春キャベツが目につきます。ふんわり柔らかそうな春キャベツを使ったスパゲティーを作ったのでシェアします。材料はコレ ↓ ニンニク 2片 鷹の爪 1本分 春キャベツ 100g しらす 40g アンチョビ 1〜2枚分(今回はペースト使用) スパゲ…

ジム用ランニングシューズ買い替え ナイキ ペガサス38

今までジムで使っていたシューズは以前ご紹介したこともあるHOKAの「クリフトン8」だった。買った当初から少し幅広で僕の足には前足部のフィット感が足りない感じだった。靴紐をしっかり縛ったり厚手の靴下を履いたりして凌いでいたが、足の親指の内側の角…

無印の気になるカレー3種食べてみた

無印良品ってなんか暇な時に徘徊しちゃうんですよね。先日もディフューザーのいい香りに釣られて入っちゃった。キョロキョロしているとレトルトカレーが数十種類ずらりと並んでいるコーナーを発見。こんだけ種類が多いと、自分の好みのものを何気に探してし…

日本株下がるけど どうする?

今日も日経平均株価は下がりましたね。午前中はどうなるかと思ったけど、終値では0.06%で対前日微減まで戻した。 今月18日、19日で日銀が金融政策決定会合を開く。直近の下げは日銀のマイナス金利解除からの円高を織り込んだ仕掛けや、米CPI発表前の…

神奈川県No.1人気の味噌ラーメンってどんな感じ?

寒い日が続きますね。こんな季節に食べたくなるものの1つが味噌ラーメン。Yahooニュースを見ていると、「ラーメンデータベース」というユーザーレビューを活用したラーメン店ランキングがたまに載っている。今回3月3日時点での神奈川県の人気味噌ラーメン…

日経平均40,000円突破!バブルか?

日経平均株価がついに心理的抵抗線の40,000円を上抜けした。今年中に到達するかなぁと思っていたら、先週から急に現実味を増してきた。週末の先物で40,200円ほどになっていて今日の寄り付きから40,000円を突破。史上初めての4万円台。記念す…

大阪マラソン遠征記

2月24日(土) 大阪マラソン受付の為、前入り。新横浜から新幹線で新大阪まで移動。車窓から1枚パチリ。明日のマラソン当日は冷たい雨予報だが、そんなことを忘れさせてくれる快晴だ。エキスポ会場もいい天気。受付は混雑を予想していたが、スムーズに完…

マラソンの予想タイムを考察してみた

次の日曜日は大阪マラソン。絶賛調整中だが、どうも調子が上がらない。先日のトレッドミルでも5km走っただけで心拍が上がり汗だく。練習は今日が最後であと3日間はほぼ休息の予定。本番は想定したペースを守りながら、最後まで足が残った状態で笑顔でゴー…

ジョージアの郷土料理を松屋で食べてみた【シュクメルリ】

今朝のテレ東 モーニングサテライトを見ていたら、とある食品メーカーがジョージアの郷土料理「シュクメルリ」をジョージア大使館の意見を聞きながら、開発販売した特集があった。シュクメルリって何となく聞いたことはあるが、ちゃんと知らないし勿論食べた…

【フライパン1つで】牛肉のオイスターソース炒め

今日はコイツ↓ が簡単で美味すぎるのでシェアします。 控えめに言って高級中華レストランの味です。主な材料はコレ↓ 牛肉150g:肩ロースのステーキ肉を1cm程度にカット(肉なら何でもそれなりになる) インゲン豆100g:ヘタを落として半分にカット(…